今月のTANOKURA編集部

今月のTANOKURA編集部 2022年1月

こんにちは!TANOKURA編集部です。

とうとう年が明けましたね!宇都宮でも霜が降りたり雪がちらついたりと、寒い日が続きます。新年が始まった、今月の編集部の様子をお届け。

1月の編集部

 

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年始には、新年の御祈祷を行いました!祝詞を聞きながら、新たな気持ちで新年を迎えることができました。編集部Mayumiさんセレクトの清め酒「上善如水」も、メンバーたちに大評判です!

そして今月は、フリーマガジンTANOKURA vol.34が発行されました。特集「まいにち発酵」で編集部が仕込んだ味噌は、熟成の真っ最中。おいしくなるといいなあ。

味噌づくりは突然に。手づくり味噌の作り方こんにちは!TANOKURA編集部のyuumiです。 フリーマガジンTANOKURA vol.34では、「まいにち発酵」と題して発...

今号の読者プレゼントは、小野糀さんの天然味噌です。ぜひ冊子をお手にとって、ご応募くださいね!

最新号 | TANOKURA vol.34「まいにち発酵」新しい年が始まったこの季節に、最新号のTANOKURA vol.34が発行されました。今回は、特集「まいにち発酵」をはじめ、その内容をご紹介します。プレゼントも要チェック!...

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最新号TANOKURA vol.34の特集のひとつ「丁寧につくる“ひと”」から、ハンドメイド作家の「Petit coffret」さんをご紹介。「つくる“ひと”」としてのこだわりや想いをお聞きしました。

丁寧につくる“ひと” Petit coffret編こんにちは!TANOKURA編集部です。 こだわりが詰まった素敵な作品やおいしいメニューたちは、どんな人の手から生まれるのでしょう...

 

来月も、TANOKURAをお楽しみに!

今月のTANOKURA編集部 #Decemberいつの間にか今年もあとひと月か…と思った12月も、過ぎてみればあっという間。本格的に寒くなっていくなか、編集部では来年1月発行予定のTA...
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