あんこ好きが綴る、
おいしいあんこのストーリー。
こんにちは。TANOKURAレポーターのHiROKOです。
おひさしぶりのほっとできるおやすみ。
とはいえ、午前中には子どもの通う学校に行く用事。
滑り込めるわずかなスキマ時間を見つけた私が、浮き立って出かけたのは…？
第２回は、あんこを味わい尽くせる、那須烏山市の『２－７珈琲の丘』さんへ訪問！
こちらはモーニングのみ営業のお店なのです。
小倉トーストがあるのはずっと前から知っていて
いつも頭の片隅にありましたが、ついに！念願が叶いました。
小倉トースト珈琲モーニングセット！
運よくテラス席が空いていて、気持ちの良いソファに座りぼーっと過ごす。
平日の午前という時間ながら、女性客がひとりふたりとやってきます。
常連さんも多いのかな？そんなことを考えていると、運ばれてきたプレートに、一瞬にして心奪われました。
見てください、トーストの上にそそり立つあんこを！！
このあんこ、北海道民ならだれでも知っているという（店主の須永さんいわく）十勝産のサザエのあんこを使用しているそうです。
あんこがこんなに贅沢にのっていて、なんて幸せなんだろう～。
日替わりのマフィンも人気
店主のあんこ愛に触れて感激しながら、セットを味わいます。
高台にあるので、テラスの開放感と午前ならではのシャキッとした空気のなかで、おなかも満たされいい気持ち。
そこへマスターから、マフィンも焼けてますよ～とのお誘い。
な、なんと！あんこのマフィンがあるではないですか。
「おみやげに持ち帰る」「腹八分目」というワードは消え、ここで食べていくことにしました。
こちらはあんこだけでなく、バターにもこだわりが。
牧草だけを食べている牛の生乳から作った「グラスフェッドバター」を使用しているそうです。
バター特有のクセがなく、スッキリした味わいでマフィンの甘みにぴったり。
気が付いたら、完食していたのでした。
さいごに…おみやげも
あんこのお話、いかがでしたか？…って、お店でオーダーして持ち帰ったあんこスイーツもありました。
その名も「あんこギッフェリ」。
プレッツェル生地のクロワッサンにあんこが入っていて、注文して３０分程で焼きあがり。
アツアツを持ち帰れます。
こちらも絶品！塩気とあんこの組み合わせがクセになりますね。
おみやげにもっと買ってくるんだったな～。
話したくなる、あんこのお話。住所：栃木県那須烏山市小倉1086-12
TEL：0287-88-0274
営業時間：7:00～11:30
定休日：木曜日・第一月～水曜日
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