サーモン日記

サーモン日記 vol.12

こんにちは!TANOKURAレポーターのmanaです。

サーモン日記最終回スペシャル後編!
前回に引き続き手作りのサーモンパーティー料理をお届けいたします。後編の出来はいかに…?

サーモン日記 vol.11こんにちは!TANOKURAレポーターのmanaです。   第十一弾目まできたサーモン日記。 とても寂しいですが実は次回の十二弾目...

四品目

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四品目はサーモンのごちそうサラダ。やっぱりパーティーにはサラダはかかせないでしょ!
新鮮な色とりどりのお野菜に、生のサーモンを豪快にトッピング。
サーモンはバラを意識してトッピングしてみました!
緑とオレンジのコントラストが美しい、テーブルが一気に華やかになる一品です!

五品目

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五品目はハニーガーリックサーモン。今回のパーティー料理でダントツで美味しいと話題になったのがこちらの一品!厚切りのサーモンにニンニクと粒マスタードなどを入れたハニーソースを塗ってホイル焼きにするだけという簡単レシピなのですが、あまりにジューシーな仕上がりにほっぺたが落ちました。
お酒のおつまみにもぴったりでリピート必須な一品です。

六品目

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六品目はサーモンとアボカドソースのパイ包み。パーティー感満載な、今回のメインディッシュ!
ほうれん草とサーモンをパイ生地で包み、サックサクなサーモンパイが完成。手作りのアボカドソースと一緒にいただくと、濃厚な優しいお味にしてくれます。オーブンからの香りまでも美味しい、誰もが病みつきになる一品です。

Thank you サーモン日記

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たくさんのサーモン料理ができあがっていよいよパーティーの始まり!
おしゃべりも盛り上がり、おうちでまったりサーモンパーティーはとても楽しかったです。

この12回のサーモン日記を通じて、自分のサーモンへの愛を再確認できました。
読んでいただけた皆さんもありがとうございました。
これからもまだ見ぬサーモン料理に出会うためたくさん食べますよ〜!

またどこかでお会いしましょう!

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