こんにちは、TANOKURA編集部です！
うだるような猛暑で、急いでおうちに帰ってきたらキンキンに冷えたお酒を一気にグビーっと飲みたくなりますよね！そんな時は手のこんだものよりパパッと作れてパパッと食べられるおつまみが欲しい…。家で飲む時はそれくらいがちょうどいいじゃない、ということで簡単に作れるレシピをご紹介します。ぜひ今晩にでも作ってみてくださいね！
チーズせんべい
レシピ
【材料】
とろけるチーズ 1〜2枚
お好みで黒胡椒や海苔、枝豆など好きなトッピング
【作り方】
①平たいお皿にクッキングシートをひき、4つ切りにしたスライスチーズを隙間をあけて並べる
②好きなトッピングをチーズの上にのせ、600Wの電子レンジで1分30秒。取り出してカリカリになっていなければ追加で30秒温める
③粗熱がとれたらお皿に盛り付けて完成！
塩辛ベルキューブ
レシピ
【材料】
イカの塩辛 お好みの量
ベルキューブ お好みの量
【作り方】
①ベルキューブを4等分に切る
②イカの塩辛とあえて冷蔵庫で冷やしたら完成！
プチトマトカプレーゼ
レシピ
【材料】
プチトマト 6個
プチモッツァレラチーズ 6個
プチバジル 6枚
オリーブオイル・塩胡椒 適量
【作り方】
①プチトマトの葉をとって、半分に切る
②プチモッツァレラチーズを真ん中に挟んむ
③爪楊枝などでバジルを刺してから②を刺し、オリーブオイル・塩胡椒をかけたら完成！
もやし3種盛り合わせ
レシピ
【材料】
もやし 1袋
(A)からしあえ
からし・醤油・海苔 お好きなだけ
(B)ピリ辛もやし
鶏がらスープの素・食べるラー油 お好きなだけ
(C)ナムル
鶏がらスープの素・胡麻油・白ごま お好きなだけ
【作り方】
①もやし1袋をボウルにあけラップをし、600Wのレンジで3分ほど温める
②(A)(B)(C)を各ボウルで混ぜ合わせておく
③温めたもやしを3等分しよく混ぜたら完成！
今回ご紹介したおつまみレシピはいかがでしたか？最新号TANOKURAvol.36でも、簡単なおつまみレシピを紹介していますので見かけた際にはぜひお手に取ってみてくださいね。
