こんにちは！TANOKURAレポーターのmanaです。
サーモン日記最終回スペシャル後編！
前回に引き続き手作りのサーモンパーティー料理をお届けいたします。後編の出来はいかに…?
サーモン日記 vol.11こんにちは！TANOKURAレポーターのmanaです。
第十一弾目まできたサーモン日記。
とても寂しいですが実は次回の十二弾目...
四品目
四品目はサーモンのごちそうサラダ。やっぱりパーティーにはサラダはかかせないでしょ！
新鮮な色とりどりのお野菜に、生のサーモンを豪快にトッピング。
サーモンはバラを意識してトッピングしてみました！
緑とオレンジのコントラストが美しい、テーブルが一気に華やかになる一品です！
五品目
五品目はハニーガーリックサーモン。今回のパーティー料理でダントツで美味しいと話題になったのがこちらの一品！厚切りのサーモンにニンニクと粒マスタードなどを入れたハニーソースを塗ってホイル焼きにするだけという簡単レシピなのですが、あまりにジューシーな仕上がりにほっぺたが落ちました。
お酒のおつまみにもぴったりでリピート必須な一品です。
六品目
六品目はサーモンとアボカドソースのパイ包み。パーティー感満載な、今回のメインディッシュ！
ほうれん草とサーモンをパイ生地で包み、サックサクなサーモンパイが完成。手作りのアボカドソースと一緒にいただくと、濃厚な優しいお味にしてくれます。オーブンからの香りまでも美味しい、誰もが病みつきになる一品です。
Thank you サーモン日記
たくさんのサーモン料理ができあがっていよいよパーティーの始まり！
おしゃべりも盛り上がり、おうちでまったりサーモンパーティーはとても楽しかったです。
この12回のサーモン日記を通じて、自分のサーモンへの愛を再確認できました。
読んでいただけた皆さんもありがとうございました。
これからもまだ見ぬサーモン料理に出会うためたくさん食べますよ〜！
またどこかでお会いしましょう！
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