こんにちは!TANOKURA編集部です。
2023/12/3(日)に行われるGood Holidayでは、さまざまなコーヒーショップが集まり、いろいろな風味のコーヒーを飲み比べられる「コーヒー飲み比べ企画」を開催!この企画に、人気のコーヒーショップが参加することが決まりました。
イベント当日に「コーヒー飲み比べ企画」で飲むことができるコーヒーのメニューを、お店の方に教えていただきました!イベント前に気になるコーヒーやお店をチェックして、「コーヒー飲み比べ企画」にぜひ参加してくださいね♪
来場者駐車場はございません。近隣のコインパーキングまたは交通機関をご利用ください。
もくじ
「コーヒー飲み比べ企画」で飲むことができるコーヒー
※”ブースナンバー お店のお名前”の順で紹介しております
※ブースマップはこちらからご覧ください
5 TwilightCoffee
メニュー:エチオピア アリーチャ・インドネシア ドロッサングール
今回の飲み比べは浅煎りのエチオピアと極深煎りのインドネシアの2種を用意します。フルーティで甘みのあるクリーンなエチオピア、野性味ある力強さと甘さの余韻長いインドネシア。対象的な2種を楽しんでいただけたらと思います。
https://www.instagram.com/twilight_coffee__/
6 Cafe Cuore
メニュー:オリジナルブレンド・フレンチコーヒー・アイスコーヒー
オリジナルブレンド:丸い苦味、キレイな酸味、コクと甘みがあります
フレンチコーヒー:しっかりとした苦味があります
アイスコーヒー:コクと甘み、酸味と苦味がベストマッチ
すべてスペシャルティコーヒーで、豆は産地までこだわって焙煎してあります。特にオリジナルブレンドはイベントでしか飲むことが出来ません。1杯ずつ丁寧にドリップした、『心落ち着く香りの魔法』がお客様に届きますように。そして、牛乳もこだわったものしか使っていないカフェオレも絶品です!ぜひリピーターになりませんか?飲みに来てくださいね。
https://www.instagram.com/cafe_cuore/
7 フェアトレードショップ コブル
メニュー:東ティモール「コカマウ」オリジナルブレンドコーヒー(フェアトレード、有機生豆を自家焙煎)
フェアトレードなどの人権や環境に配慮した生豆を再エネ100%で自家焙煎。今、再び注目を浴びているサイフォンで香り高く淹れます。コーヒーらしいコーヒーが特徴の東ティモールコーヒーですが、今回は実際に訪問した農園の豆をメインに、生産者の魅力を皆さんにも体感いただけるようオリジナルブレンドでご提供します。
https://www.instagram.com/fairtrade.coblue/
8 Cliff Coffee
メニュー:コスタリカ ジャガーハニー
栃木市岩舟町のCliff Coffeeです。今回ご用意したコスタリカのジャガーハニーは、チョコレートのような甘味とボディ感、りんごのような柔らかな酸味やフルーツ感を感じられ、後口は爽やかなコーヒーです。バランスのとれた味わいを是非お試しください。
https://www.instagram.com/cliff__coffee/
10 Vermilion Coffee
メニュー:TAWA Kahve Washed 深煎
タイ直輸入の無農薬コーヒーです。チェンマイ・インタノン山で収穫されたコーヒーチェリーを水洗方式で精製した生豆を使用しています。タイは農薬の規制が厳しいため無農薬での生産となっています。安心して飲んでいただけるよう現地で焙煎・袋詰めしたものを航空便で直輸入しています。すっきりとしたクリーンな味をお楽しみください。
https://www.instagram.com/vermilion_coffeestand/
11 SHI’s coffee
メニュー:エチオピア ベンチ・マジアナエロビックナチュラル
例えるなら「葡萄や赤ワイン」といった芳醇でトロッとした甘さが感じられるコーヒーです。アナエロビックとエチオピア特有の華やかさの良いとこ取りといった仕上がりになっています。ぜひご来場お待ちしております。
https://www.instagram.com/shiscoffee/
12 カミヤマト焙煎室
メニュー:BLEND 輪花 -rinka-
シングルオリジンによる風味の違いも産地に想いを馳せる楽しさがありますが、それらを組み合わせたブレンドは焙煎加工者としての腕の見せどころ、楽しみでもあります。汚れを落とすための生豆の水洗い、コーヒー豆本来の甘さを引き出すピンポイントの焙煎を経た、カミヤマト焙煎室の新たなブレンド「輪花 –rinka-」をGood Holiday にて販売開始いたします。ぜひこの機会に味わってください。
https://www.instagram.com/kamiyama_to_roastingroom/
13 Hello-Coffee
メニュー:Kenya Kirinyaga Thimu Factory -Washed-
”コーヒーの生産国の中で好きな国は?”と聞かれたら僕はケニアと答えます。ストーンフルーツやブラックベリーなど厚みのあるフレーバー。後味にはブラウンシュガーなどの甘さがシナモンのようなスパイス感を伴って非常に長く残ります。飲み比べ用の小さなカップでも十分にその質感、甘さを楽しめると思います!また焼き菓子など甘いものとの相性も抜群です!
https://www.instagram.com/hello.coffee_/
イベント詳細
Good Holiday
開催日時:2023年12月3日(日)10:00~16:00【雨天の場合は中止もしくは途中中断となることがあります】
開催場所:栃木市警察署跡地 駐車場
〒328-0036 栃木県栃木市室町11
イベントに関するお問い合わせ
株式会社 Seeders
〒321-0904 栃木県宇都宮市陽東6丁目13-18
TEL.028-660-5166
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