こんにちは、TANOKURA編集部です。
ここ数年でプリンブームは加速！ケーキよりお値段が手頃、自宅でも楽しみやすい、老若男女問わず好きな人が多い、などなど人気の秘密はいろいろありますね。
TANOKURA編集部も例外ではなく、スタッフみんなプリンが大好き。読者アンケートの声から、理想のプリン作りに動き出した私たち。
基本の材料は卵、牛乳、砂糖のみというシンプルなだけに奥深いプリンの世界。その世界を掘り下げるべく、みんなが本気で選んだ一推しプリンを持ち寄る「推しプリンの会」を開きました！
もくじ
プリンは固め派かとろける派か
プリンといえば、まず意見が分かれるのが固めが好きか、とろける系が好きか。TANOKURA編集部では、固め派もとろける派も半々といったところ。「昔ながらの喫茶店のプリンが好き」「カフェで出てくる固めのプリンが最高！」「飲めるぐらいやわらかいプリンが良い」とプリン談義に花が咲きます。
固め派の推しプリン
丸福珈琲店 こだわり珈琲店の名物プリン
スーパーでジャケ買いしたというパッケージはたしかにインパクト大。価格も100円代とお手頃だそうです。
推す人-noriko「この価格で探し求めていた喫茶店プリンに出会えたことに感動。コクがあって、しっかりカラメル感もあります」
（other staff）
「ほんのり珈琲の香りがするような気がする」「この金額でこのクオリティはたしかにすごい」
下野農園 しあわせプリン
人気レストラン下野農園のプリンは那須御養卵使用にも惹かれます。
推す人-akko「プリンは絶対固めが好きで、これは市販のプリンのなかではかなり固めの生地。カラメルもすごく濃くて素晴らしい。サイズもあってプリン食べた！という満足感もありつつおいしいのであっという間になくなります」
（other staff）
「濃厚だけど甘ったるくなくてずっと食べられそう」「カラメルが濃くておいしい」
モンハイム 我が家のよくばりプリン
なんと容量500ml、圧巻のサイズに一同騒然となりました。
推す人-maiko「昔から買っていて、プリンといえばこれ。大きめなので家族で食べるときやお土産にするときにも買います。バニラビーンズたっぷり、生地はかなり甘めでカラメルは苦め。その相性がマッチしてすごくおいしいです。揺らしてぷるぷるする揺れ感も絶妙」
（other staff）
「バニラビーンズが見えてわくわくします」「すっごく生地が甘くて疲れたときに効きそう」
とろける派の推しプリン
ranmeisyasweetsfactory ポットプリン
「卵明舎」の卵たっぷりの二層タイプのプリン。珍しい壺のような形の入れ物も素敵！
推す人-comi「卵の味がちゃんとしてバニラビーンズも入っているところが好きです。プリンが好きだと思っていたけど、今回いろいろなプリンを食べて、実はカスタードが好きだと気がつきました」
（other staff）
「高級ケーキみたいなプリン！」「すごくなめらかで生地とカラメルのマリアージュがすごい」
パティスリーボンのプリン
タルト中心のケーキ屋さんパティスリーボンのプリン。ころんとした見た目もかわいいです。
推す人-yuka「とろーっとしたプリンが好きなのかも、と気がつくきっかけになったプリンです。カスタード感の強いものが大好きなので、ケーキ屋さんだけどプリンのほうをたびたび買っています。コーヒーの苦味とすごく合うんですよ！」
（other staff）
「口溶けがよくて好み」「カラメルは今日食べたなかで一番濃くないかも」
パティスリーロッシュのプリン
ケーキ屋さんの二層タイプのプリン。シンプルな佇まいに期待が高まります。
推す人-yuuki「クリーミーで甘いのも好きだし、固めも好き。そんな優柔不断な私を満足させるのがこのロッシュのプリン。ひっくり返せば立つぐらいの固さでも、上はとろとろの絶妙な固さやわらかさ。縦に下までスプーンを入れて、二層になっている部分とカラメル部分を全部一緒に食べるのがこだわり」
（other staff）
「卵と牛乳の味がしっかりしてる」「素材の良さを感じる。ケーキ屋さんのプリンという感じがする」
アトリエ・ドゥ・メテオールのプリン
こちらもケーキ屋さんのプリン。ふたをあけると上にきめ細かい生クリームがのっていてうれしくなります。
推す人-megumi「プリン好きじゃなかった私をプリン好きにさせたプリンです。固めはそんなに好きじゃなくて、これはとろとろで飲めるぐらい。メテオールさんはケーキもおいしいけれど、プリンを買ってしまいます。およばれで持っていっても喜ばれるので、自信をもっておすすめできます」
（other staff）
「これはたしかに飲める」「とろっとろでおいしいクリームをそのまま食べているみたい」
オリジナルプリンを作ります！
いかがでしたか？みなさんの知っているプリンや推しプリンも入っていたでしょうか？今回の推しプリンの会と、読者アンケートの声をあわせて、TANOKURAオリジナルプリンを作っていきます。
みんなの推しプリンを食べ比べてみると、卵に力が入っているところはやっぱりおいしい。材料がシンプルだからこそ、素材の味も大事にしたいもの。そしてバニラビーンズ入りやカラメルが濃いものは意外と少ないようでした。読者アンケートでも、固くてカラメル濃いめの理想のプリンになかなか出会えない、という声が多かったので、そこもふまえて、編集部の理想のプリンを作っていきます。お酒にも合うような、大人っぽいプリンになりそう。
プリン作りの様子は2026年7月発行予定のTANOKURA vol.52に掲載します。お楽しみに！
