サーモン女子の第六弾!
お洒落して食べたい!少しオトナなサーモン編
こんにちは!TANOKURAレポーターのmanaです。
第六弾目のサーモン日記は少しオトナなサーモン編!
ナイフとフォークで食べるお料理ってなんだか特別な感じがしますよね。
ちょっと背筋が伸びる感じ、少しだけオトナな素敵女子になれた気分がして
その瞬間がとても好きです。
そんな私が最近出会ったちょっぴりオトナなサーモンメニューをご紹介します!
一品目
一品目は「サーモンのパイ包み」。
なんだこのおしゃれサーモンは!!と一目で心奪われました。
サクッとしたパイ生地とホロホロしたサーモンの
相性がぴったりで、味はもちろん食感まで心地よい一品です。
甘しょっぱいソースに絡めていただいても、マッシュポテトと一緒に食べても
どちらも絶妙に美味しくて、あっという間に食べきってしまいました。
二品目
夜のテラス席でいただく「スモークサーモンとミョウガのマリネ」。
甘酸っぱいドレッシングに、ピリッと効いたピンクペッパーが良いアクセント!
ミョウガをたっぷりサーモンで巻いて口に広がる香りまで楽しみます。
サーモンはずっと好きだったけれど、お酒を飲めるようになったのはつい最近のこと。
お酒を片手に食べるサーモンの魅力に、今はトリコな私です。
番外編・おまけサーモン
文房具大好きreinaちゃんオススメの文房具屋さんに
行ってみたらこんな商品を発見しました!
なんとお寿司付箋!見かけてすぐ購入しました。
エビやマグロなど数種類ありましたが、もちろん私はサーモンです!
シャリの部分にメッセージを書いたら、サーモンで他の人に読まれないように
目隠しをすることができるこの付箋。なんと優秀!
せっかくなのでreinaちゃんの机にお寿司付箋を使ってメモを残してみました。
私の気持ち届くといいな…笑。
▼reinaちゃんの連載もCHECK!
今回のサーモン日記はここまで!
私をちょっぴりオトナ気分にしてくれるサーモンメニューでした。
食を楽しむのはもちろん、お酒を楽しむためのサーモン料理にも
もっと出会ってみたいなと思いました。
是非みなさんオススメのお酒にあうサーモン料理を教えてくださいね。
それでは!また次回のサーモン日記をお楽しみに!
【 サーモン日記バックナンバー 】
▶︎vol.01 「定番!回転寿司のサーモン編」
▶︎vol.02 「意外な美味さ!回転寿司の変わり種編」
▶︎vol.03 「相性抜群!サーモン×アボカド編」
▶︎vol.04 「小腹が空いた!コンビニで買えるサーモン編」
▶︎vol.05 「毎日食べたい!平日ランチのサーモン編」