こんにちは！TANOKURA編集部のmamiです。
日頃おせわになっている設置店へ
トンっ トンっ
『 おじゃまします。 』
今回おじゃましたのは、「喫茶フリスコ」さん。
ナポリタンのメニューがたくさん並ぶ、レトロな設置店さんをご紹介いたします。
4月に移転オープンしたばかり！
もともと大田原でお店を開いていた喫茶フリスコさん。今年4月に宇都宮市に移転オープンしたと聞き、お店へおじゃますることにしました。
TANOKURA編集部があるところから、徒歩10分。大通り沿いに面したガラス張りの建物の1階に喫茶フリスコさんがあります。お店の前にある大きな看板は、移転前の大田原のお店から持ってきたのだそう。
ガラスの大きな扉を開けてお店に入ってみると、タイル貼りの床に開放感のある窓側の席、レトロな家具たち。テーブルのうえには、喫茶店で見かけるルーレット式おみくじ器が置いてありました。「そういえば子どものころ、よくやってた！」とHiROKOさん。なぜかついついやりたくなってしまうんですよね。
8種類もあるナポリタンのメニュー
席についてメニューをのぞき込んでみると、8種類ものナポリタンのメニューが並んでいます。なにやら、「ナポリタンX」「ナポリタン E」「ナポリタンG」…ナポリタンの後ろにつくアルファベットは何なのだろう？気になったので、お店の方に聞いてみました。
「それは、具材の頭文字をとって名前をつけたんです。エビ入りはナポリタンE、魚肉ソーセージ入りはナポリタンG、という具合に。」
なるほど！では、ナポリタンXは目玉焼きとハンバーグが乗っているから、エクストラということですか？と聞いてみると、店主さんがジャッキーチェン主演のスパルタンXが大好きだからとのこと。なんともチャーミングな店主さんです。
お店の奥にある黒板には、本日の限定メニューが書かれていました。スパゲティグラタンも気になるし、デザートも食べたいな。悩みに悩んだ末、今回は初来店なので定番の「喫茶店のナポリタン」を注文することにしました。デザートは、お昼を食べたあとにおなかの空き具合と相談することにします。
こちらが、注文した「喫茶店のナポリタン」。ベーコンの旨味とピーマンと玉ねぎがスパゲッティに絡み、トマトソースの酸味と甘みのバランスがとてもおいしい！まさに”喫茶店のナポリタン”と言える、銀皿によそわれたレトロ感がいい味を出しています。
一緒に行ったreinaちゃんは、喫茶店のナポリタンに目玉焼きを乗せた「ナポリタンミネソタ」を、HiROKOさんはスパイシーなチョリソーが入った「ナポリタンC」をオーダー。同じナポリタンメニューなのに、入っている具材の違いでこんなにも楽しめるなんて思ってもいませんでした。
店員さんの帽子にあった、ナポリタンのブローチを発見！ナポリタンへの愛を感じます。
ナポリタンをペロッと平らげて、店員さんご自慢のピーカンパイをオーダーしました。なんでも大田原にお店があるときから、常連さんに人気のメニューだったそう。ほろ苦く香ばしいピーカンナッツがクセになる味で、大人向けのデザート！アメリカ南部では、定番のおやつだそう。
おいしいナポリタンとデザートを、ごちそうさまでした！編集部からも近いので、またお伺いしますね。
店内には、最新号のTANOKURA vol.28を置いていただいています。見かけたら、ぜひ手にとってくださいね。
店舗情報
喫茶フリスコ
栃木県宇都宮市陽東1-8-19
028-348-1165
定休日：不定休
https://www.instagram.com/frisco_jam/
