毎日食べたい体にやさしいお芋スイーツ　栃木県上三川町にある「芋ノわ」

こんにちは！TANOKURA編集部です。

2022年12月に栃木県上三川町（かみのかわまち）にオープンした「芋ノわ」さん。体にやさしいお芋のスイーツが食べられると聞いたら、おやつ大好きのTANOKURA編集部はだまっていられません。みんなでさっそく食べてみました。ソフトクリームやモンブランなど、できたてを食べたいちょっと贅沢なスイーツや、パッケージもかわいくてお土産にしても喜ばれそうなスイーツなど盛りだくさんです。

その場で食べたいスイーツ
- お芋ノもんぶらん
- お芋ノそふと
手のひらサイズのスイーツたち

その場で食べたいスイーツ

お芋ノもんぶらん

大きくて食べごたえがありますが、パクパク食べすすんであっという間にぺろりでした。アイス、お芋のペースト、玄米フレーク、スポンジケーキなどでつくられた層に、さつまいものペーストを目の前でかけてくれる楽しいお芋のモンブランです。味の変化があり、ふわふわ、ひんやり、かりかりといろんな食感がまざって、最後まで飽きのこないおいしさ。上にかかっている蜜もすごく良いアクセントです。蜜は日光のたまり醤油を使用した自家製だそうですよ。

お芋ノそふと

舌触りがいい意味で期待を裏切るものでした！お芋のペーストを使用しているということで、もったりしたり少しザラつきがあったりするかと思ったのですが、とてもなめらかな口当たりで驚きました。アイスクリームは空気を含みやすいので、食感がなめらかになるそう。さつまいもの味がちゃんとあり、でもミルク感が強い甘さ控えめのやさしい味でした。

コーンはワッフル系で、香ばしくカリカリなのもうれしいです。さらに食べすすめていくと、なかから芋けんぴが登場。冷たくなった舌先にザクザクの食感が楽しく、味の変化も出て新鮮でした。

手のひらサイズのスイーツたち

お芋ノぷりん

ころんとしたフォルムがかわいいお芋ノぷりん。かわいいかわいい、と浮かれながら写真をぱしゃり。ねっとり系のぷりんで、ひと口食べてみるとお芋の濃厚な味を感じます。ぷりんだと思って食べましたが、これは「ぷりんの形をしたお芋です」と言うくらいお芋の味が濃くておいしいです。下の方にはカットされたお芋がごろごろと入っていて、ねっとりぷりんとほくほくお芋、ふたつの食感が楽しめる新感覚のぷりんでした！

芋ノわスイートポテト

お芋をそのまま切り取ったような見た目もかわいい！皮のように見えるのは紫芋パウダーなんです。甘さ控えめで素朴な味だから、何個でも食べられそう。夢中で食べていたら、気がついたらなくなっていました。

芋ノわぼーる

一つひとつ手づくりしているという芋ノわぼーる。和風ブールドネージュのような感じかな、と食べてみると、ブールドネージュよりさっくり、かりっとした食感。芋の風味がやさしいです。

芋けんぴ

芋けんぴはがりがりかたくてお砂糖もたっぷりかかっているイメージなのですが、「芋ノわ」さんの芋けんぴはかたすぎず、お芋とお砂糖のバランスがとっても良いです。今回食べたのはプレーン味でしたが、ほかにもハニー＆バター味があるそうでそちらも気になります。

ほかにもメニューがあります。大きな焼き芋もあって、とってもおいしそうでした！お芋も種類があるので、食べ比べしてみたいです。大学芋は追い蜜をかけて渡してくれるそうですよ。

お芋以外の素材も体にやさしいものを心がけているという「芋ノわ」さん。毎日食べても飽きがこないおいしさでした。地元の人の憩いの場所になれるお店、子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで来ておいしく感じてもらえるお店をめざしているそうです。お店の外にあるベンチで、のんびりお芋スイーツを楽しむのもいいですね。皆さんもぜひ食べに行ってみてくださいね。