こんにちは！TANOKURA編集部のminaです。
日頃おせわになっている設置店へ
トンっ トンっ
『 おじゃまします。 』
今回おじゃましたのは、「bamboo forest kitchen」さん。本格的なアジア料理と創作料理が楽しめるTANOKURA設置店さんをご紹介いたします。
大きな窓から光が差し込むお店
のどかな風景のなか車を走らせると、ビニールハウスが見えてきます。細い道の先にある、木目が印象的な建物がbamboo forest kitchenさんです。いつもSeedersの運営するイベントに出展していただいていたのですが、昨年はイベントが少なくお会いできなかったので、2020年7月に宝木町から下平出町に移転したお店に今回おじゃましてきました。
お店に向かうとまず目に入ってきたのは、お庭にある大きな木。こちらは、シンボルツリーの譲葉（ユズリハ）です。春に新しい葉が成長し古い葉が落ちることから、「譲る葉っぱ」→「譲葉」という名前が付いたそうです！
お店には、テラス席もあります。晴れた日はこちらのテラス席での食事も気持ちが良さそうですね。
店内には5席ほどのテーブル席があります。日当たりが良く、大きくて開放的な窓のある席が私のお気に入りです。室内は天井が高く、大きな梁には植物が飾られています。経営されているご夫婦のインテリアのセンスがとても素敵でした。
今回、私はガパオライスを注文しました！辛いものが苦手な私でもペロッと食べられてしまう、辛さ控え目のおいしいガパオライスでした。
そしてデザートの豆花。こちらもとてもおいしかったので、編集部の豆花が好きなスタッフにもぜひ食べてほしい！大満足のランチでした。
テイクアウトメニューも豊富
ほかのスタッフのために、テイクアウトメニューも注文しました。たくさんメニューがあって、どれにしようかみんなで悩んでしまいました。今回テイクアウトしたのは、ガパオライス、キンパ、海老とアボカドのバインミー、フライドポテト（パクチーマヨ付き）、そして、自分でおかずが選べるお弁当です！どれもボリュームがあって、とてもおいしかったです。パクチーが苦手な方はパクチーを抜くこともできるそうなので、相談してみてくださいね。
そんな本格的なアジア料理が食べられる「bamboo forest kitchen」さんに、皆さんもぜひ足を運んでみてください。私も次はパッタイを食べに、また伺いたいと思っています！
店内には、フリーマガジンTANOKURAを置いていただいています。見かけたらぜひお手に取ってくださいね。
店舗情報
▼bamboo forest kitchen
栃木県宇都宮市下平出町1474-2
営業時間：
ランチ 11:30～15:00（LO14:00）
ディナー 18:00～22:00 （コースのみ完全予約制）
定休日：月曜日・火曜日
TEL：028-306-3144
SNS：@bamboo_forest_kitchen
