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琺瑯鍋「ストウブ」で叶える、幸せおうちご飯

こんにちは!TANOKURAレポーターのyuiです。

皆さんがおうちご飯で叶えたいことはなんですか?おいしさ?簡単に作れること?おしゃれな見た目?そのすべてを叶えてくれるのが、フランス北部アルザス地方で誕生したストウブの琺瑯鍋!食材の味を最大限に引き出してくれるこのお鍋なら、簡単でおいしく、そしておしゃれな食卓を魔法のように叶えてくれます。

今回は、そんなストウブを使ったお料理やコーディネートをご紹介します!

野田琺瑯の工場を訪ねて 〜愛され続ける製品のひみつ素敵な台所に、必ず置いてある野田琺瑯。その工場が、編集部のある栃木県にあると知ってとても興味がわき、製品を作る野田琺瑯新栃木工場へ訪問させていただくことになりました。製品ができるまでの工程をお届けします。...

お気に入りの限定色はときめくキッチンの真ん中に

 

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usa__hmさんのストウブは、柔らかな印象のリネンカラー!念願叶ってゲットしたというお気に入りのこちらは、なんと限定色とのことです。白と水色、木の風合いが素敵なキッチンに、絶妙なカラーがマッチしてとても可愛らしい雰囲気ですね。置くだけでも映えてしまうストウブですが、24センチのちょうど良いサイズなら使い勝手も抜群だとか。

テレワークランチも楽しくかっこよく!

noir4696styleさんのストウブはシックな黒。モノトーンでまとめられたテーブルコーディネートがかっこいいです。お料理を簡単に作れるストウブは、忙しいときも大活躍。なんと、この素敵なお写真はテレワーク中のランチの一コマなのだとか!こんなにおしゃれなランチが食べられたら、午後のお仕事も頑張れそうですね。

「ちょっと特別な日」を彩るアクアパッツァ

 

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yuyuchaaaan322さんのアクアパッツァは、まるでお店のような華やかさ!ブロッコリーにトマト、玉ねぎとじゃがいもまで入ってお野菜たっぷりです。ニンニクを効かせてあるので、パンをつけて食べたり、アスパラやパプリカなど具材を変えたりして楽しむのもいいですね!手間をかけずに本格的なお料理を作れるので、おもてなしやおうちでのお祝いご飯にぴったりだとか。お鍋のまま食卓に出せるので、熱々のまま食べられるのもストウブならではですね。

いくつか並べて華やかに、可愛らしく

まるでバラが咲いたようなmica.il_legameさんのこちらは、手打ちパスタで作っているのだそう!オーブンに入れられるストウブだからこそできるお料理は、焼き目もとってもおいしそうですね。パルミジャーノレッジャーノというチーズをたっぷり振りかければ、おもてなしにぴったりの一品に。いくつも並ぶその姿も可愛らしく、お招きしたお客様のあっと驚く顔が見られそうです。

季節を感じる主役級炊き込みご飯

 

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おいしいご飯も炊けちゃうストウブでkanap83さんが作ったのは、鮭ときのこの炊き込みご飯!写真からも、良い香りがふわっとただよってきそうなほどおいしそうなこちらは、塩鮭とお好みのキノコで手軽に作ることができるそう。ストウブはお米の旨みを引き出して白米もおいしく炊けるうえに、具だくさんの炊き込みご飯ならこれ一品で大満足できそうですね。

 

今回はフランスの伝統的クックウェア、ストウブをご紹介しました。実用的でおしゃれなストウブなら、コウノトリのロゴに込められた「食卓に幸せを運ぶ」という願いが叶えられそうですね。カラーバリエーションも豊富で、熟練の職人が手がけるストウブは一つひとつがオリジナル。あなただけのお気に入りのストウブを見つけてみてはいかがでしょうか?

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