こんにちは！TANOKURA編集部のcomiです。
日頃おせわになっている設置店へ
トンっ トンっ
『 おじゃまします。 』
今回おじゃましたのは、「Goridou Coffee Factory (悟理道珈琲工房)」さん。
古民家を改装した趣きのあるTANOKURA設置店さんをご紹介いたします。
栃木市のメイン、蔵の街大通り沿いにあるコーヒースタンド
初めての設置店取材にドキドキしながら向かいます。
コーヒーにこだわりがある悟理道珈琲工房さんてどんな人なんだろう？
大通りを歩いていくとなんと紳士と目があった！
紳士が片手にコーヒーカップ。
あ、これが「Goridou Coffee Factory」。
インパクトって大切だな〜と感動してしまいました。
私もイラストを描くのが好きなので、
このイラストって悟理道珈琲工房さんが描いたのか興味津々！
もちろんコーヒーのいい香りにもそそられちゃいました。
さっそく店内におじゃまします！
カラカラ〜
中に入ると、背の高い男性がお出迎え！
Seedersは女性ばっかりで緊張しちゃう…
でも丁寧にTANOKURAが設置してあるのを見ると緊張がとけていく。
店内のコーヒーの香りとテクノの音楽に包まれていく私がいました。
コーヒーの味もあまりよくわからない私はお勧めをお願いして、店内をキョロキョロ。
10席ほどの店内に繰り広げられる
デザイナーのコラージュの展示や、カメラ部の募集。
いったい悟理道珈琲工房さんは何者なんだろうと興味が湧いてきて、お話ししたくなりました。
きっとこの不思議さがお客様を虜にするんだなと
カウンターでコーヒーを飲みながら、
店長お勧めの美味しいトーストを待ちました。
コーヒーにとってもあうトーストメニュー！
わくわくで待っているとやってきました！「カロリー」というトースト。
厚切りのトーストの上には
生クリーム、バニラアイス、小豆が乗っています。
甘党の私にはたまりません！コーヒーととってもあう！
カロリーを目の前にかぶりつく私に
悟理道珈琲工房さんが名前の通りハイカロリーだから
帰りはマラソンだね、とおどけて話しかけてくれます。
コーヒーの焙煎や
コーヒーの落とし方ひとつとってみても
奥が深すぎてよくわからないけど
いつまでものんびりいられるのが一番大切なんだなと感じました。
今度から夜もバー営業を始めるよ、というお話に
今度は1人でバーデビューしちゃおうと思いました！
住所：栃木県栃木市万町9-32
定休日：木曜日・第2第4水曜日
駐車場：なし（近隣駐車場をご利用下さい）
https://goridoucoffee.com/
