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ごほうびかき氷はおうちで!簡単レシピ 3選

ごほうびかき氷はおうちで!簡単レシピ 3選
2018.07.23UP!

自家製シロップで贅沢にたのしむ
おいしくて見た目もかわいい!
まるでカフェのような自作かき氷

 
こんにちは。TANOKURAレポーターのNANAです。
暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?こんなに暑いと冷たいものが恋しくなりますよね。
 
そこで!今回は夏にぴったりのおうちで楽しめる手作りかき氷をご紹介します♩
 
 
 

パンプキン×キャラメル×グラノーラ

korisweets(こーり)さん(@kori_sweets_)のレシピ
 
今ではお店でも見かけるようになったかぼちゃのかき氷。なんと、こちらもおうちで作れちゃうんです!パンプキンとキャラメルの組み合わせはハズさない。絶対に美味しいですよね!
 
 
【 用意するもの 】
◯シロップ
・かぼちゃ       
・塩          
・バター        
・生クリーム      
・砂糖         
・カスタードクリーム
・練乳
・牛乳
※分量はお好みで
  
◯トッピング
・キャラメルソース   …適量
・グラノーラ      …適量
 
【 作り方 】
①かぼちゃをレンジにかけ、柔らかくする
②かぼちゃ・塩・バター・生クリーム・砂糖を混ぜ合わせ、ペースト状にする
③②とカスタードクリームをお好みの割合で混ぜ合わせる
④削った氷に練乳と牛乳を3:2で割ったものをかけてから、③で作ったシロップをかけ、トッピングのキャラメルソース・グラノーラを飾り付ける
 
〜完成!〜
 
 
korisweets(こーり)さん
instagram:@kori_sweets_

アボカド×ナッツ×メープル

misato0027さん(@misato0027)のレシピ
 
アボカドとかき氷!?と一見不思議な組み合わせですが、メープルシロップやナッツとの相性バッチリ。
いつもとは少し気分を変えて、新しいかき氷にも挑戦してみよう!
 
 
【 用意するもの 】
◯シロップ
・アボカド       …1個
・牛乳         …150ml(アボカドの熟れ具合によって調整)
・レモン汁       …少々
・メープルシロップ   …大さじ4
◯トッピング
・アボカド       …適量
・お好みのナッツ    …適量
・メープルシロップ   …適量
 
【 作り方 】
①シロップの材料をすべてミキサーにかける
②削った氷に①で作ったシロップをかけ、トッピングのアボカド・ナッツ・メープルシロップを飾り付ける
 
〜完成!〜
 
 
misato0027さん
instagram:@misato0027

キウイ×ミルク×カルピスホイップ

taroさん(@tharskddd)のレシピ
 
生のキウイをふんだんに使い、カルピスホイップで爽やかさアップ!果実感がなんともたまらない、夏にピッタリのかき氷です。日焼け後のビタミン補給にも良いかもしれませんね!
 
 
【 用意するもの 】
 
◯ミルク
・牛乳         …200ml
・砂糖         …60g
◯白蜜
・水          …60ml
・砂糖         …100g
◯キウイの生シロップ
・キウイ        …2個
・白蜜         …大さじ2(キウイの酸味によって調整)
・レモン汁       …小さじ1
◯カルピスホイップ
・生クリーム      …140ml
・カルピス原液     …50ml
◯トッピング
・キウイ        …1個
下ごしらえ
・ミルクの材料を鍋に入れ、沸かし、冷やしておく
・白蜜の材料を鍋に入れ、沸かし、冷やしておく
・トッピング用のキウイを角切りにしておく
 
【 作り方 】
①生シロップの材料をミキサーで少しずつ混ぜ合わせる(混ぜすぎないのが綺麗に作るポイント)
②カルピスホイップの材料を合わせ、ちょうど良い硬さにホイップする
①ミルクをまんべんなくかけながら氷を削っていく
②器の半分くらいまで氷を削り、トッピング用のキウイを半量入れる
③またミルクをかけながら氷を削る
④上から①と②、残りのトッピング用のキウイを乗せる
 残った生シロップは別添えにしてお好みでかける
 
〜完成!〜
 
 
taroさん
instagram:@tharskddd
 

 
 
 
いかがでしたか?
 
おうちでもお店のようなかき氷が作れるなんて素敵ですよね!
今回、ご協力いただいた方々のinstagramには他にもたくさんの魅力的な自作氷がたくさんアップされているので、そちらもあわせてチェックしてみてください♩
 
みなさんもオリジナルのかき氷を作ってみてはいかがでしょうか?
それでは良い夏を!

TANOKURAレポーターの感想

家でかき氷を食べるといえば、カップで売られているものか、市販の蜜をかけて食べるかき氷でした。お店のようなかき氷が家で食べられるって素敵ですね!

ライター:NANA