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小皿・豆皿で手軽に彩りをプラス

小皿・豆皿で手軽に彩りをプラス
2019.05.24UP!

集め出したらとまらない!?

小皿・豆皿の魅力

こんにちは!TANOKURAレポーターのyukoです。

 

食卓を飾るおしゃれな食器、あこがれますよね。
でも揃えるのには少しお値段が気になるかも… そんな時は小皿・豆皿からスタートしてみませんか?

まずは、豆皿プラスαで!

小皿や豆皿を使って盛り付けてみよう!と考えた時に、懐石料理や敷居の高い割烹といったイメージが浮かんだりしませんか?

こちらのわこ(@wako709z)さんは、ココット皿やれんげも使っていますね。和洋折衷だけど、みーんなまとめてトレイに乗せたら違和感ナシどころか、とってもおしゃれ。こんな使い方もあるんですね!

 

よく見てみると、ご飯もの・汁物・おかず色々を乗せてあります。果物やスイーツを乗せるのもアリかも?まずはカフェのワンプレート感覚でトライしてみましょう!

陶器オンリーで、統一感を!

並べてもかわいい豆皿たち。

こちらSaNae INai(@sanae_inai)さんの写真に載っている豆皿は、「ぜんぶ陶器」!色違いを揃えてみたり、デザイン違いでも同じ作家さんのものを揃えてみたりすることで、統一感がぐっと出ていますね。

小さなおにぎり、作り置きのおかず、お気に入りのデリのお惣菜・・・何を乗せようかな?想像しながら器を選ぶのも楽しそうですね。

カタチの違いを楽しもう!

ひとりのひと(@hitori_to)さんの豆皿づかいはとっても個性的!

丸、花型、三角、六角形・・・。いろんなカタチのお皿たち。豆皿だけに⁉︎どれも主張しすぎずにトレイの上におさまっていますね。豆皿の組み合わせをいろいろ試してみたくなります。組み合わせはもちろん、どの色、どの柄の豆皿に何を乗せようかな?と考えながら盛り付けをするのも楽しそう!

異素材どうしも、「季節感」でまとめちゃおう

ゆき(@puru_yuki)さんのある日のごはん。陶器にガラスに笹の葉。異素材の器に入れられたお料理がトレイに乗っていますが、「季節感」でまとめてありますね。トレイ右奥の緑は、セリなんですって!そして苺におにぎり。春らしさを感じますね。おにぎりは、このまま笹にくるんでお花見に行きたくなります。

 

 

いかがでしたか?

暖かくなってきたことですし、豆皿探しのお散歩も楽しそうですね。家にあるものと組み合わせを考えたり、トレイも一緒に探したりするのもワクワクします。

この春は、「豆皿・小皿デビュー」はいかがでしょうか?

タノクラレポーターの感想

大皿にどーんと盛られたお料理も美味しそうだけど、豆皿・小皿は器選びや乗せるおかず選びが楽しそう! 上手にできるようになったら、おウチに友だちを呼んでランチを振る舞ってみようかな〜?なんて思いました。

yuko